ワカサギ美味い！

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寒い中頑張って釣った　ワカサギ１４０匹。


想像よりはるかに小さく　ビックリしましたが

料理してみて　その良さも発見。


塩振って　モミ洗いした後　カラッと




天ぷら

小さいので　スグ揚がるし　小骨とか一切気にならない！

日本酒にピッタリ。　激ウマでした




半量も　そのまま油を使った料理に～



翌日の晩御飯に照準を合わせて　ワカサギの南蛮漬け。


翌日は旦那の誕生日だったので　冷凍してたヤリイカを使って



手の込んだ　パエリアを作った～

あとは　ケーキ



オレンジレアチーズケーキ

でっかいホールで作ったので　実家へもおすそ分けしましたが

食べきるのに２日掛かりました

もうちょっと小さい型があると良かったな（笑

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