わんすなっぷ☆

  

旦那が貰ってきたアジ。



25cmくらいのが６匹

とりあえず一番大きいヤツを刺身にする為、頭と内臓取って脱がせます。



そして三枚卸しにします。



で・・・ここで今晩はカレーって事に気がつき、一晩寝かせることに
一晩寝かせたら当然ながら色悪くなってました



でも、おいしかったですけどね

残りのアジは塩焼きと一夜干しにしました。



イイ感じに出来ました～。あとは塩味がどれくらい効いてるかです。塩の効いてないのは美味しくないですから。

これは後日食べます。


もうすぐ久々の連休です！旦那も一緒。当然ボート出して釣り！のつもりしてるんですが、どうやら天気は雨っぽい

どっちか一日でも晴れてくれたらいいんですけどね～。


私の登録しているブログランキングです。
宜しければ覗いてやってください（＾＾）