2008年11月06日
釣ってませんけど・・・
旦那が貰ってきたアジ。

25cmくらいのが6匹
とりあえず一番大きいヤツを刺身にする為、頭と内臓取って脱がせます。

そして三枚卸しにします。

で・・・ここで今晩はカレーって事に気がつき、一晩寝かせることに
一晩寝かせたら当然ながら色悪くなってました

でも、おいしかったですけどね
残りのアジは塩焼きと一夜干しにしました。

イイ感じに出来ました~。あとは塩味がどれくらい効いてるかです。塩の効いてないのは美味しくないですから。
これは後日食べます。
もうすぐ久々の連休です!旦那も一緒。当然ボート出して釣り!のつもりしてるんですが、どうやら天気は雨っぽい
どっちか一日でも晴れてくれたらいいんですけどね~。
私の登録しているブログランキングです。
宜しければ覗いてやってください(^^)

25cmくらいのが6匹

とりあえず一番大きいヤツを刺身にする為、頭と内臓取って脱がせます。
そして三枚卸しにします。
で・・・ここで今晩はカレーって事に気がつき、一晩寝かせることに

一晩寝かせたら当然ながら色悪くなってました

でも、おいしかったですけどね

残りのアジは塩焼きと一夜干しにしました。
イイ感じに出来ました~。あとは塩味がどれくらい効いてるかです。塩の効いてないのは美味しくないですから。
これは後日食べます。
もうすぐ久々の連休です!旦那も一緒。当然ボート出して釣り!のつもりしてるんですが、どうやら天気は雨っぽい

どっちか一日でも晴れてくれたらいいんですけどね~。
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宜しければ覗いてやってください(^^)

Posted by mepris at 00:08│Comments(5)
│料理
この記事へのコメント
初めまして~
良いですね!
羨ましいです!
夫婦で同じ趣味って…
更に調理もされ…
当家家訓は(嫁が勝手に決めた)
「釣りは調理をし、最後の片付け迄が釣り!」
なんで三枚卸しも上手くなりました。(いつも刺身止まりですが…)
更に大物の期待し、二人三脚で頑張って下さい!
良いですね!
羨ましいです!
夫婦で同じ趣味って…
更に調理もされ…
当家家訓は(嫁が勝手に決めた)
「釣りは調理をし、最後の片付け迄が釣り!」
なんで三枚卸しも上手くなりました。(いつも刺身止まりですが…)
更に大物の期待し、二人三脚で頑張って下さい!
Posted by poncyu at 2008年11月06日 12:45
初めまし。ヤマグチと申します。
さきほど間違えて11月2日の記事へ書き込みしてしまいました。
改めて書き込みいたします。
こんにちは。初めまして。
女性アングラーのページを探していたら
こちらへたどり着きました。
アジのお刺身美味しそうですね!
ご主人とご一緒に釣りをされてるなんてうらやましいです。
さて、私は来春創刊される、女性向け釣り雑誌の仕事をしています。
ぜひ女性アングラーの生の声をお聞かせ頂けたらと思って
コメントさせて頂きました。
下に質問を書かせて頂きました。どうぞよろしくお願いいたします!
●わざわざ買わなくても代用できる、タックルや道具はありますか?
また工夫されてる事はありますか?
●タックルや釣り具以外で、必需品はありますか? (虫除けスプレーや女性ならではの物など)
●釣りに向いている人はどんな人だと思いますか?
●さいごになりましたが、釣りの一番の魅力は何ですか??
さきほど間違えて11月2日の記事へ書き込みしてしまいました。
改めて書き込みいたします。
こんにちは。初めまして。
女性アングラーのページを探していたら
こちらへたどり着きました。
アジのお刺身美味しそうですね!
ご主人とご一緒に釣りをされてるなんてうらやましいです。
さて、私は来春創刊される、女性向け釣り雑誌の仕事をしています。
ぜひ女性アングラーの生の声をお聞かせ頂けたらと思って
コメントさせて頂きました。
下に質問を書かせて頂きました。どうぞよろしくお願いいたします!
●わざわざ買わなくても代用できる、タックルや道具はありますか?
また工夫されてる事はありますか?
●タックルや釣り具以外で、必需品はありますか? (虫除けスプレーや女性ならではの物など)
●釣りに向いている人はどんな人だと思いますか?
●さいごになりましたが、釣りの一番の魅力は何ですか??
Posted by yamaguchi at 2008年11月06日 14:01
poncyuさん 初めまして こんばんわ。
「釣りは調理をし、最後の片付け迄が釣り!」これ当然だと思いますよ。
うちの旦那は言ってもやろうとしないので、私が仕方なくやってる感じです。
なので、ちゃんと調理して食べさせてくれるところまでしてくれる旦那さんはい
いなぁと思います。
「釣りは調理をし、最後の片付け迄が釣り!」これ当然だと思いますよ。
うちの旦那は言ってもやろうとしないので、私が仕方なくやってる感じです。
なので、ちゃんと調理して食べさせてくれるところまでしてくれる旦那さんはい
いなぁと思います。
Posted by mepris at 2008年11月07日 02:42
yamaguchiさん 初めまして こんばんわ。
ここに返事を書かせて貰ったらいいのでしょうか?
よくわからないので 保留とさせて頂きます。。。
ここに返事を書かせて貰ったらいいのでしょうか?
よくわからないので 保留とさせて頂きます。。。
Posted by mepris at 2008年11月07日 02:45
昨日と同じヤマグチです。
お返事ですが、meprisさんが
私のメールアドレスを見れるようなら
メールの方へ頂けたら嬉しいです。
見れない時はこちらにお願いいたします!
お返事ですが、meprisさんが
私のメールアドレスを見れるようなら
メールの方へ頂けたら嬉しいです。
見れない時はこちらにお願いいたします!
Posted by yamaguchi at 2008年11月07日 07:02
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