わんすなっぷ☆

  

先のﾌﾞﾛｸﾞで　初めて鯛の鯛を見つけたと書きました。


知ってる方も居ましたが　知らない人は知らない・・・・そのままか（汗



分かりやすいサイトを見つけたのでご案内

鯛の鯛についてはコチラ


鯛意外にも　こんなに種類が　・・・・∑(ﾟωﾟﾉ)ﾉ



知りませんでした


単に鯛の鯛と言っても形が色々あるようですね。


それと・・・・

マダイの「鯛の鯛」は、縁起物としても喜ばれ、お守りとしてまた財布に入れておくと金が貯まるなどと言われています。


ガ━━━(　ﾟдﾟ ；)━━━ン

捨てちゃったぁ～

ってか　旦那が洗った時に折っちゃったし・・・・・


お金貯まらない夫婦なのかな？（笑






さてさて　本日は私はお休みなんですが旦那が仕事


なので釣りは無し。（多分


昨日は旦那が休みで私が仕事でした。

残ってたﾜｯｸｽがけを終わらせてくれたので　私は他の部分の掃除をこれからやらなくちゃ


そんで晩御飯作って・・・・ぁぁ　考えるだけで疲れるな（笑




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今回は完全に釣り無しの休日でした。

10時頃までゆっくり寝て　朝ごはん

私が家事をこなす間　旦那はせっせと部屋のﾜｯｸｽ掛け。



今年も後２ヶ月程で終わりなので　年末大掃除の一環ですｗ

２部屋終わったので　残り１部屋＋台所はまた釣りに行けない日に・・・・



ﾜｯｸｽを乾かしてる間にＰＬＡＮＴへ買出し

その帰りに本日のメインイベント　温泉


みかた温泉　きららの湯

綺麗で　広くて露天風呂もあります。

何度も来てますが　お気に入りの温泉です

昨日は露天風呂と外気温のバランスが丁度良くて　ずーっと入っていられそうでした。


釣りに行った帰りに・・・・とは行かないですけど　是非行ってみてください。オススメです。


お肌スベスベになります




晩御飯は残ってた鯛をフライにしました。あとは恒例の兜焼き。



下味にはハーブソテーミックスを使用。美味しいです。


兜焼きを食べてて　旦那がついに発見しました！


いつも　何処にあるんだろ？って話ながら食べてたんですが・・・・・


コレ↓


鯛のタイ　ってやつです。


旦那が水洗いした際に真ん中から折れちゃったんですが



本物を見れて嬉しい（笑






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ドーン




毎週毎週　真鯛と格闘してます


これで何匹目だろ・・・？


ちょっと前に記事にしましたが　普段使ってた両刃の出刃包丁の先が

75ｃｍの鯛と格闘の末曲がっちゃったんですよね。


未だにそのまま・・・(；´･ω･)



なので　久しぶりにＭＹ包丁セットを取り出しました。



左から・・・フレンチ包丁　柳包丁　ペティナイフ　菜切り包丁　出刃包丁　だったかな？


専門学校時代に買いました（買わされました）


全員同じセットなので　当然１本１本名前入り（笑


柳包丁は皮引き　刺身に使ってましたが　その他はほぼ出番なしでした。


出刃包丁を久々に使ってみたけど　重い(´ﾟ∀ﾟ｀；)


頭を割るには重さがあった方がいいんですけどね。　今回はスパッと割れました



おとつい　昨日と　晩御飯はまたまた鯛シャブ

夜中１１時過ぎてからの鯛ｼｬﾌﾞﾊﾟｰﾃｨ



鯛買わなくていいし　野菜はそんなに高く無いので安上がり～



なハズなんですが　の缶がどんどん増えて

結局高くつく感じ（笑


ツバスの腹の所も薄く切ってシャブシャブ


私はちょっと苦手でした。　臭みを感じちゃって


残りはヅケにしてあります。



次の出航は強風の為中止が決定。


最近なんかしんどいので　私はちょっと嬉しかったりします。


ゆっくり休んで体力回復します～



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またまた　真鯛狙いでボート出航！

予定では４時起床　４時半出発　５時半着　６時過ぎ出航～。

ところが・・・・

家を出るのが１５分程遅れました。

その遅れを取り戻すべく？　旦那は車を猛スピードで走らせる・・・

正直怖いです

寿命が縮む思いです



んで・・・現地着。


かと思いきや通り過ぎ


海が見渡せる場所から状況確認。出航するか否かの判断中。


ここまではまぁ許します。



１分・・・・・・・・



３分・・・・・・・・




５分・・・・・・・・




まだ？？（ちょっと怪しい・・・）


ようやく出航決断！（長い



んで　出航場所へ移動。


車を止めて　イザ準備開始～！









・・・・・？？？




動かない旦那



私：　あんた・・・・・・まさかまさか・・・・？（やっぱり？薄々感じてましたが・・・・）


旦那：　お前待ってるか？


私：　・・・・・こんな所で朝っぱらから１人で待てるかぁ




って事で　トイレへ急行。。。



あれだけぶっ飛ばして走ってきた意味が無い


だって出航したのは７時ですもん（笑




第一ポイントへＧＰＳを見ながら直行～




鯛カブラを落とすとｶﾞﾂﾝとアタリ！

ガンガン引くけど　鯛じゃない。

結局バレて正体不明。



旦那がジグを落としてみると

４０ｃｍのツバスが上がって来ました



その後１回アタリがあっても乗らず　チェックすると　墨が付いてる
どうやらイカがきたみたいです。


これを最後にアタリは無くなり・・・・


お腹だけは空くんですよねｗ

オニギリをパクリ


私：　２個目取って～

旦那：　鯛カブラ巻いてる途中やのに・・・・取れってか？


竿を置いてオニギリを出した時　置いた旦那の竿からドラグが出てる


旦那：　何か掛かってるぞ！？　　結構大きいｗ


んで　上がったのは５５ｃｍの真鯛でした。


置き竿で真鯛が釣れちゃいました（笑


まぁ　追って来てたんでしょうけど　ビックリです。






お腹いっぱいになったので眠気がやってくる～

移動中は眠り　クラッと来ては目が覚める。

でもまだ走ってるので　また寝る・・・・・。



また起きても走ってる・・・・


だんだん岸が近くなって・・・・



！！！



振り返ると神妙な顔の旦那がｗ


ぁぁ　やっぱりトイレか・・・・・



上陸に向けて一直線です。


時間は１０時頃だったし　ｱﾀﾘも乏しいので今日はもう上がってもいいや


って思ってたんですが　トイレから帰った旦那はまた最初のポイントへ行くと・・・・



結局再出航して釣れたのは　旦那がアオリイカ１杯。

私は何も・・・・｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡



なーんか　旦那のトイレに振り回された感のある釣行でしたｗ


久しぶりに丸坊主だったなぁ～。

集中力も無かったし　当然っちゃぁ当然な気もするけど　やっぱりちょっと悔しい（笑


だんだん釣れにくくなってるのは間違い無い様ですねー。





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真鯛を釣って１週間。流石にもうヤバイ。

ようやく全部やっつけました。


１日目　鯛シャブ

２日目　続鯛シャブ

３日目　日向飯（熱湯かけるの忘れて失敗・・・・皮硬すぎ）

４　５が無くて～

６日目　結構残ってる（背側４分の１程度）のをまとめて消費！


流石に６日目を生で食べる勇気は無いので（見た目も臭いも問題なさそうでしたが）今回は

初めての揚げ物に挑戦！

レシピはコチラ↓


1.真鯛を切り身にし　塩　コショウ　醤油　酒　で下味をつける

2.鍋に水　鰻のタレ（結構いい味出ます）　を入れて火にかけ　沸騰したら砂糖　醤油で味を整える

　（揚げだし豆腐の出汁よりちょっと濃い目にしてみました）

3.片栗粉でトロミつけ。

4.①の鯛に小麦粉＋片栗粉をまぶし　油でカラッと揚げる。

5.大根おろしを作り軽く水気を絞る。ネギを斜めに切る。

6.器に揚げた鯛　大根おろしを盛る

7.今回は素揚げしたナス　ピーマンも添えました。

8.出汁をかけてからネギを散らして完成




美味しくできましたよー。意外とアッサリ。

料理名は・・・揚げだし真鯛？ですかね（笑


結構量食べられるので　また釣れたらやってみてもいいなと思いました。


この日の他の料理は・・・

サラダ


南瓜の煮物


マツタケのお吸い物

インスタントですｗｗ



うーんボリューム満点

どうも作りすぎる・・・・。

まぁ　残ったのは冷凍して旦那のお弁当になるので問題なし（笑






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