2009年03月10日
アオリイカで握り寿司!!
先日 冷凍庫の物がだいぶ少なくなって来たので
ちょっと整頓しました。
お肉はほとんど使い切って 残ってるのは自分の作った魚の干物やら
去年の秋に釣ったアオリイカ。
それに 私は入れて欲しく無い釣り用のエサやら水の入ったペットボトル ・・・・
カゴに入れて完全に隔離してありますけどね。
アオリイカが残ってたので 私が前からやりたかった事をついに実行する日がやってきました!
それは何かと言いますとぉ~
お家で握り寿司(手巻きじゃありません)パーティー!
早速 寿司桶買いにホームセンターへ。
しゃもじ と まきす が2個づつ付いたお得なセットを購入
スーパーで他のネタも購入
炊きたてご飯に寿司酢を混ぜてうちわでひたすら扇ぐ
だし巻きタマゴは手作りして準備完了


タマゴ、鯛、生サーモン、鰤、マグロ、甘エビ、アオリイカ(大葉)
写真でも分かる様に2人分にしては ちょっと多すぎました・・・・
初めて握りましたが なかなか難しいもんですねー

見た目はどうあれ やっぱり うまーい!
今度やる時は
アオリイカ以外も自分で釣ったネタを使ってやりたいな~
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ちょっと整頓しました。
お肉はほとんど使い切って 残ってるのは自分の作った魚の干物やら
去年の秋に釣ったアオリイカ。
それに 私は入れて欲しく無い釣り用のエサやら水の入ったペットボトル ・・・・

カゴに入れて完全に隔離してありますけどね。
アオリイカが残ってたので 私が前からやりたかった事をついに実行する日がやってきました!
それは何かと言いますとぉ~
お家で握り寿司(手巻きじゃありません)パーティー!

早速 寿司桶買いにホームセンターへ。
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スーパーで他のネタも購入
炊きたてご飯に寿司酢を混ぜてうちわでひたすら扇ぐ
だし巻きタマゴは手作りして準備完了
タマゴ、鯛、生サーモン、鰤、マグロ、甘エビ、アオリイカ(大葉)
写真でも分かる様に2人分にしては ちょっと多すぎました・・・・

初めて握りましたが なかなか難しいもんですねー
見た目はどうあれ やっぱり うまーい!
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