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2011年07月31日

タコ料理&空振り玄達

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先日のタコはその日のうちに~

タコ料理&空振り玄達

塩モミモミ~

タコ料理&空振り玄達

タコ料理&空振り玄達

たこ焼きに使う分と 翌日分の2杯を湯がきました

タコ料理&空振り玄達

プリップリ~ドキッ

残りは 1杯づつビニール袋に入れて冷凍。

使う時は 流水解凍して普通に湯がいて使えますよ~。


色々雑用こなして 気が付けば3時・・・・

遅めの昼食 たこ焼き~~ハート

タコ料理&空振り玄達

ビールも飲んでいい気分~


ちょっと昼寝のつもりが・・・・・・・・


起きたら 午後10時・・・・・ガーン

爆睡しました。。。。 んで 旦那が晩御飯を作ってくれてて 寝起きで晩御飯食べました汗

食べて寝て また食べて寝て・・・・牛になるねぇガーン


タコって 食材としては魚より使いやすいかも?

湯がいてブツ切り~

タコ料理&空振り玄達

生姜醤油で お刺身

タコ料理&空振り玄達

見た目あんまり良く無いけど 完熟トマトと炒めただけで 激ウマでした~。




さてさて 先日 玄達行ったんですが~


あいにく天候が悪く 数時間で近海へと移動しての釣行となりました。


当然ですが 玄達ではほんの少しのアタリも感じられる事なかったですガーン

乗船人数が少なかったので私はキャスティングデッキでやらせてもらったんですが

荒れた玄達では 立ってるだけで精一杯な感じ~

酔い止め飲んでても 若干酔いましたダウン

揺れっぱなしなので シューズを巻き続けるのは無理。 

この日は 玄達でも近海でも 殆どインチク使ってました。


結局 釣れたのは 近海で30cm程のマハタと ベラ1匹のみタラ~

サッパリな1日でした。。。

鰤釣りたかったなぁ~ウワーン




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この記事へのコメント
夏はタコにビールですな!
我が家よりたくさん確保されてますね
タコのぬめり取りにヌカがいいそうな
大阪ではヌカも高いらしくいつも塩でぬめり取りますが塩味がついちゃうんですよね
Posted by lorikeet at 2011年08月01日 12:36
玄達は残念でしたね。
うちもタコ釣りに行きました。(夫:小ダコ3 嫁:1.1㎏1)
タコ洗うのが面倒くさいけど、美味いよね。
うちはタコのから揚げが大人気です。
Posted by アナログ at 2011年08月01日 17:39
 タコのぬめりとるのが面倒でしたら酢水(文字通り水の中に酢を適量混ぜるだけ)の中で揉むとあっという間に取れます。

 ウナギやアナゴにも使えるのでかなり楽です。捌くのは面倒ですが……

 うまそうなタコ料理ですなぁ~ 久しぶりに本気で狙ってゲットしてみたい野望が……
Posted by ギン at 2011年08月01日 23:33
タコの保存方法、なるほど~ですが、肝心のタコがありません・・・(笑)
タコブツ旨そう!

玄達は次回までに重心安定のために体重増やしてリベンジですね!ってコラ!
はい、すいません(笑)
Posted by うえじゅんうえじゅん at 2011年08月02日 00:22
昼間っからビール飲んでタコ焼き食って昼寝~!?
オヤジのような生活ですね。(笑)
タコ食べるのも苦手ですが、触るのはもっと苦手っすわ。
キス釣りの時に釣れるイイダコぐらいなら大丈夫なんですけどねえ。
Posted by このすけ at 2011年08月03日 11:18
lorikeetさん こんにちは
あの日は大漁でした^^
ボイルタコ刺しで食べる時は 若干塩もみの時の塩味が残ってた方が美味しいので
それも良くないですか?
Posted by meprismepris at 2011年08月03日 11:25
アナログさん こんにちは
1.1kgって大きいですねー。
釣れたいきさつは旦那に聞きました(笑
タコの唐揚げって・・・油はねません?
Posted by meprismepris at 2011年08月03日 11:26
ギンさん こんにちは
ほぇ~酢水でぬめり取れるんですか!?
初耳です。ウナギも釣ってみたいと思ってるので もし釣れたら酢水でやってみまーす。
Posted by meprismepris at 2011年08月03日 11:28
うえじゅんさん こんにちは
タコいいですよー。食べるのには最高^^
安定感は欲しいけど体重は要らないです(笑
Posted by meprismepris at 2011年08月03日 11:29
このすけさん こんにちは
タコ駄目なんですか~。あれ?イカは??
確かに生きてるやつは 厄介ですけど美味しいから好きだなぁ。
おやじ最高です!(嘘w
Posted by meprismepris at 2011年08月03日 11:31
こんばんわ!!
今日タコリングしてきましたぁ~

トマトのやつ食べる前に見たらよかった(≧w≦;)
カルパッチョでいただきやした~

今年のSize去年よりマシですよね!?
Posted by f-mode at 2011年08月08日 01:55
f-modeさん こんにちは
トマトのやつはホント以外に美味しいから
オススメですよ!
去年・・・自分で釣って無いから分かんないです(汗
Posted by meprismepris at 2011年08月08日 11:13
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