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旦那との釣り日記。休みの度に海へGO!
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Posted by naturum at

2010年09月19日

2週分のお魚料理~

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前回 前々回とで釣った魚達の料理をズラッとご紹介。

40cmの真アジは 刺身だけでは多すぎるので 半身をなめろうに


残りは キジハタ アオリイカ とでお刺身盛り合わせ ¥680位?(笑


思いつきで作ったものの 激ウマでした
ホウボウの唐揚げ中華あんかけ食事


私はあんまり好きじゃないんだけど・・・旦那が好きなキジハタの昆布〆


カマスと レンコ鯛は開いて干物に~


どでかいキジハタは頭を割って濃いめの煮付け


半身でブイヤベース。冷凍してたアオリイカも投入!魚介の旨味たっぷりでした。


残りの半身はアイデア料理?
梅肉と大葉を挟んで フリッターに。 ふわっふわの食感で魚じゃない感じ!意外に大当たりでした。


うーん 色々作ったなぁ。

仕事終わってからの作業なので 食べるのは毎度毎度11時頃タラ~
これが一番問題ですね。。。寝るまで時間が短いので 旦那のお腹が出るんですよガーン


つい最近のおやすみは 私の体調がよろしく無かったので釣りには行けず。



なもんで旦那命令でこんなの飲まされてますタラ~


養命酒とビタミン剤。

養命酒 まずいんですよねぇ。。。でもまぁ少しでも体力付くように頑張って飲んでます。

ビタミン剤は・・・なんでなんでしょぅ? 旦那が買って来てくれましたタラ~

次の休みには 出航して青物釣るぞ~パンチ


  


Posted by mepris at 01:39Comments(16)料理