2010年09月19日
2週分のお魚料理~
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前回 前々回とで釣った魚達の料理をズラッとご紹介。
40cmの真アジは 刺身だけでは多すぎるので 半身をなめろうに

残りは キジハタ アオリイカ とでお刺身盛り合わせ ¥680位?(笑

思いつきで作ったものの 激ウマでした
ホウボウの唐揚げ中華あんかけ

私はあんまり好きじゃないんだけど・・・旦那が好きなキジハタの昆布〆

カマスと レンコ鯛は開いて干物に~

どでかいキジハタは頭を割って濃いめの煮付け

半身でブイヤベース。冷凍してたアオリイカも投入!魚介の旨味たっぷりでした。

残りの半身はアイデア料理?
梅肉と大葉を挟んで フリッターに。 ふわっふわの食感で魚じゃない感じ!意外に大当たりでした。

うーん 色々作ったなぁ。
仕事終わってからの作業なので 食べるのは毎度毎度11時頃
これが一番問題ですね。。。寝るまで時間が短いので 旦那のお腹が出るんですよ
つい最近のおやすみは 私の体調がよろしく無かったので釣りには行けず。
なもんで旦那命令でこんなの飲まされてます

養命酒とビタミン剤。
養命酒 まずいんですよねぇ。。。でもまぁ少しでも体力付くように頑張って飲んでます。
ビタミン剤は・・・なんでなんでしょぅ? 旦那が買って来てくれました
次の休みには 出航して青物釣るぞ~

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前回 前々回とで釣った魚達の料理をズラッとご紹介。
40cmの真アジは 刺身だけでは多すぎるので 半身をなめろうに
残りは キジハタ アオリイカ とでお刺身盛り合わせ ¥680位?(笑
思いつきで作ったものの 激ウマでした
ホウボウの唐揚げ中華あんかけ

私はあんまり好きじゃないんだけど・・・旦那が好きなキジハタの昆布〆
カマスと レンコ鯛は開いて干物に~
どでかいキジハタは頭を割って濃いめの煮付け
半身でブイヤベース。冷凍してたアオリイカも投入!魚介の旨味たっぷりでした。
残りの半身はアイデア料理?
梅肉と大葉を挟んで フリッターに。 ふわっふわの食感で魚じゃない感じ!意外に大当たりでした。
うーん 色々作ったなぁ。
仕事終わってからの作業なので 食べるのは毎度毎度11時頃

これが一番問題ですね。。。寝るまで時間が短いので 旦那のお腹が出るんですよ

つい最近のおやすみは 私の体調がよろしく無かったので釣りには行けず。
なもんで旦那命令でこんなの飲まされてます

養命酒とビタミン剤。
養命酒 まずいんですよねぇ。。。でもまぁ少しでも体力付くように頑張って飲んでます。
ビタミン剤は・・・なんでなんでしょぅ? 旦那が買って来てくれました

次の休みには 出航して青物釣るぞ~

Posted by mepris at 01:39│Comments(16)
│料理
この記事へのコメント
こんにちは。
キジハタ45cmなら
刺身、小売価格
5000円下らないでしょう。
昆布〆食べたことがありません。
いつも刺身と煮つけです。
お身体、ご慈愛ください。
回復を祈っております^^
キジハタ45cmなら
刺身、小売価格
5000円下らないでしょう。
昆布〆食べたことがありません。
いつも刺身と煮つけです。
お身体、ご慈愛ください。
回復を祈っております^^
Posted by 磯野 香璃
at 2010年09月19日 14:45

アジ、キジハタ、アオリイカのお刺身盛り合わせ¥680ですか!!
激安ですね~!そのお値段なら毎日買っても良いです(^o^)
それにしても相変わらず素晴らしい料理の数々
是非近所で一杯飲み屋を開いて欲しいですw
養命酒とビタミン剤買って来てくれるなんて優しい旦那さんですね!
激安ですね~!そのお値段なら毎日買っても良いです(^o^)
それにしても相変わらず素晴らしい料理の数々
是非近所で一杯飲み屋を開いて欲しいですw
養命酒とビタミン剤買って来てくれるなんて優しい旦那さんですね!
Posted by dai at 2010年09月20日 01:39
680円!安過ぎでしょ〜!
ほんとどれもヨダレもんですよ〜。
身体をいたわってくれる旦那様、しかも大好きな「お酒」で(笑)
優しいなぁ〜
ほんとどれもヨダレもんですよ〜。
身体をいたわってくれる旦那様、しかも大好きな「お酒」で(笑)
優しいなぁ〜
Posted by うえじゅん at 2010年09月20日 08:42
旦那の腹が出るのは年齢的に諦めざるを得ないかと。(笑)
私は諦めてます。
前回釣行時に三毛さんとお互いの腹を慰め合ってました。(爆)
しかし毎回美味しそうな料理っすねえ。
うちの嫁の料理もなんとかならないかなあ。
こんだけ美味しいもの食べてビール飲んでたら、旦那の腹も出ますって。
私は諦めてます。
前回釣行時に三毛さんとお互いの腹を慰め合ってました。(爆)
しかし毎回美味しそうな料理っすねえ。
うちの嫁の料理もなんとかならないかなあ。
こんだけ美味しいもの食べてビール飲んでたら、旦那の腹も出ますって。
Posted by このさん at 2010年09月21日 10:07
どれもこれも、超美味そうですね!
魚料理って、お酒飲みたくなりますよね~!
お酒飲むと、いっぱい食べたくなりますよね~!
いっぱい食べると・・・太っちゃいますよね~(^_^;)
魚料理って、お酒飲みたくなりますよね~!
お酒飲むと、いっぱい食べたくなりますよね~!
いっぱい食べると・・・太っちゃいますよね~(^_^;)
Posted by タクジグ at 2010年09月21日 10:13
磯野 香瑠さん こんにちは
昆布〆簡単に作れるので是非作ってみて下さい。身が締まって風味が付きますよ^^
昆布〆簡単に作れるので是非作ってみて下さい。身が締まって風味が付きますよ^^
Posted by mepris
at 2010年09月22日 09:18

daiさん こんにちは
居酒屋やるのもいいですね~。
うちの近所には殆ど無いですから。
無いものは自分で・・・・まぁ勇気がありませんが^^;
居酒屋やるのもいいですね~。
うちの近所には殆ど無いですから。
無いものは自分で・・・・まぁ勇気がありませんが^^;
Posted by mepris
at 2010年09月22日 09:20

うえじゅんさん こんにちは
酒の飲み過ぎも 体調不良の原因だとしたら・・・こんなに酒飲みにさせてくれた旦那が一番の原因だと言う事に・・・・?w
酒の飲み過ぎも 体調不良の原因だとしたら・・・こんなに酒飲みにさせてくれた旦那が一番の原因だと言う事に・・・・?w
Posted by mepris
at 2010年09月22日 09:22

このさん こんにちは
中年太りって奴ですね(笑
このさんは体格いいから全然平気でしょ?
うちの旦那は お腹だけがポヨッと出てるから^^;
中年太りって奴ですね(笑
このさんは体格いいから全然平気でしょ?
うちの旦那は お腹だけがポヨッと出てるから^^;
Posted by mepris
at 2010年09月22日 09:25

タクジグさん こんにちは
魚に日本酒 最高ですよね~^^
これから秋本番。食欲の秋です。
食べ過ぎには気をつけましょうね(笑
魚に日本酒 最高ですよね~^^
これから秋本番。食欲の秋です。
食べ過ぎには気をつけましょうね(笑
Posted by mepris
at 2010年09月22日 09:28

こんな魚料理のレパートリーが多い奥さんを持って幸せな喜鶴さんですよね~
最近刺身に人気が無くなって余る様になってきました。
女房に頑張ってもらわないと・・・・・。
アオリの刺身だけは飽きないみたい。^^;
最近刺身に人気が無くなって余る様になってきました。
女房に頑張ってもらわないと・・・・・。
アオリの刺身だけは飽きないみたい。^^;
Posted by miyuta at 2010年09月23日 16:31
おはこんち!!
いつみてもお料理上手で羨ましいぃ♪
食欲をそそりますなぁ
養命酒・・・意外と効くみたいですぞ(笑)
いつみてもお料理上手で羨ましいぃ♪
食欲をそそりますなぁ
養命酒・・・意外と効くみたいですぞ(笑)
Posted by f-mode at 2010年09月24日 09:48
miyutaさん こんばんは
刺身美味しいけど やっぱり飽きますからねー。どうにかご飯に合う様に・・・と思って色々試しています。
でも正直・・・魚より肉の方が好きなんですよね(笑
刺身美味しいけど やっぱり飽きますからねー。どうにかご飯に合う様に・・・と思って色々試しています。
でも正直・・・魚より肉の方が好きなんですよね(笑
Posted by mepris
at 2010年09月25日 00:01

f-modeさん こんばんは
毎度毎度頑張って料理してますよー。
時間がもう少し短縮出来ればと いつも思いますけどね^^; 食べるのは一瞬なんだけど。。。
養命酒 引き続き飲み続けます><;
毎度毎度頑張って料理してますよー。
時間がもう少し短縮出来ればと いつも思いますけどね^^; 食べるのは一瞬なんだけど。。。
養命酒 引き続き飲み続けます><;
Posted by mepris
at 2010年09月25日 00:05

いや~あ、ほんとにどれも美味しそうな料理ですなあ~。
この様な料理を出す居酒屋が近所にあったら、入り浸りになりますよ。
これじゃ旦那さんのお腹が出るのは仕方ないでしょうね。(笑)
私のお腹も年々出てきました。(爆)
この様な料理を出す居酒屋が近所にあったら、入り浸りになりますよ。
これじゃ旦那さんのお腹が出るのは仕方ないでしょうね。(笑)
私のお腹も年々出てきました。(爆)
Posted by ソルト魂 at 2010年09月28日 14:38
ソルト魂さん こんにちは
居酒屋・・・始めちゃおうかな?(笑
お腹はどうにかなりませんかねぇー(笑
居酒屋・・・始めちゃおうかな?(笑
お腹はどうにかなりませんかねぇー(笑
Posted by mepris
at 2010年09月30日 10:18

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