わんすなっぷ☆

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マイボートを持って１年がたちました。


中古艇なので　早くも今年船検です・・・・

てっきり中間検査だと　思ってたんですが　定期検査だって～。

先日お知らせが来ました。

期限内にやっとかないと　船乗れなくなっちゃうので　冬の間にやっちゃわないとね！


かつ　今年は　船に加えて　２台の車も車検の年。。。

３つもかぶっちゃうとは　考えて無かったなぁ～





少しでも節約の為に　せっせと釣った魚で　美味しいご飯を作る事を改めて決意

もう　去年の話しですが

旦那が　うるさく言うので　忙しくて更新してなかった　ヒラマサ料理を・・・





これは　書いた様な気もするけど　キジハタ　サワラ　ヒラマサ　のシャブシャブ３種盛り

ダントツ１位は　サワラだったんだよね。




これは　鯛飯ならぬ　ヒラマサ飯

昆布とカツオ出汁に　炙ったアラを入れて炊いたご飯に　塩焼きしたヒラマサを入れました。

実家にもおすそ分けしたけど　好評でした。




つみれにして　レンコンで挟んで揚げただけ～。　　そのままで　充分美味しい




たっぷり作ったつみれは　餃子のタネとして利用。　これは激ウマ
皆に食べさせてあげたい位です（笑



更に翌日は　水餃子に変身。　これも当然美味しいに決まってる～


ヒラマサは流石に　どんな料理にしても美味しかったです。

日持ちもするし　　やっぱ一番狙いたい魚だなぁ～