わんすなっぷ☆

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ＧＷやっと終わりましたね。

ＧＷ期間中　１日だけ休みがありましたが　

旦那が仕事なので　すっごい釣り日よりなのに　自宅待機でした




こーなるとやっぱ　船の免許欲しいなと　思うよね。。。

と言うか　免許持ちの人を募集すればいいのか・・・？　なんて思っちゃう（笑




ま　そんな訳で　釣りには長い間行ってません。

更新するネタも　料理しか御座いません。


と言う訳で　前回釣行で釣った　メバルとアジの料理を～

冷凍庫で眠ってた　ヤリイカをいい加減使わないとね。

左から　アジのなめろう　アジ刺身　メバル刺身　ヤリイカ刺身。　

贅沢刺身盛り合わせです。


アジも脂乗って来ましたね。　メバルは相変わらず脂バッチリ乗ってます！



定番化しつつあるアジ骨せんべい


なめろうついでに　つみれ汁


アジのサワーソース


メバルの煮付け


旬のタケノコも一緒に炊きました。ワカメも生だと良かったんだけど・・・残念乾燥ワカメです。




脂のりのりのメバルを炙ったら　少しサッパリして美味しくなるかとやってみたんだけど・・・・

炙り過ぎ！？　サッパリしすぎて美味しく無かった


メバルもアジも　結構数釣れたので　干物作ります。

ただの干物だけじゃ飽きるので　メバルは醤油干しも作ってみた。




白っぽくなってるのは・・・脂！？


アジもメバルも　超美味い！


今回は干し具合も良く

サンマの干物みたいに　表面がパリパリッとめくれて　ちょっと嬉しかった（笑



さてさて　次回出航はもうすぐ。

なにやら　ブリがわんさか釣れてるみたいですね。

脂乗ってるのかな？？

乗ってたら釣りたいな～。


もう５月なのに　我が家はまだ　メバル釣りメイン。。。

桜鯛もまだ釣って無いし　シーバスもまだ１匹。


天気＆海況いいといいな。楽しみだ～。