わんすなっぷ☆

クリック応援お願いしまーす！これを励みに釣行しております(￣ー￣)

にほんブログ村



や～～～っと　お盆過ぎましたね。

仕事もやっとひと段落


お盆が過ぎて　急に気温がグッと下がって　釣りしやすくなって嬉しい限りです。



そろそろ　次の休みには出航出来るかな？




お盆前に　カワハギ釣りに行きました。





出航時から　若干微妙な雲行き～



やっぱり雨が降って　寒い。。。。




この雲が　逃げても逃げても　追って来る～


ま　ゴムボートで逃げ切れる訳ないんですけどね（笑



途中　インチク使ってみたら　ガツン！っといいアタリがあったんですが　

一瞬で何も出来ず。。。。




アミエビでカワハギはゲット







って言うか　


この日の　本命は　真アジだったんですよね。ブログタイトルはカワハギ釣りにしましたけど（笑


掛かる度に　アジっぽい？？アジっぽい？？って　言いながら上げてみると


ぜーんぶ　カワハギ


真アジは何処へ行ったんでしょう



でもまぁ　釣れないよりはマシだし　サイズもいいので全部お持ち帰りしました







頭取って　皮はいで～

とりあえず煮付け

全部の肝も一緒に入れた。

脂がスゴイ



くどいかな～と思ったけど　アッサリ完食

旦那大絶賛でした



食べきれない分をどうするか・・・・


ただ冷凍するのもなぁ～ってんで

醤油干しにチャレンジ


頭取って開いたカワハギを　醤油：酒＝1：1.2　　で漬け込みました。




常温で１時間半程置いた後　冷蔵庫で２日干しました。




２日後



焼いて食べたら　

旨い～～

醤油がいい加減にしみ込んで　自分でも予想外の美味しさにビックリ





まだ　何枚か冷凍してあるので　給料日前に登場するかな？（笑