わんすなっぷ☆

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メジロで何作ろうかな～？っと　検索すると

自分のブログが３位に登場

とりあえず　自分のブログを見直して・・・・

そういえば　フリッターは美味しかったし　候補入り。




結構丸々してるメジロ。　

さばいてみると　胃はほぼ空で　腹身は結構厚かった。

でも～　やっぱり脂はあんまりないねぇ


刺身は　ちょびっとだけ～





あとは　なめろうと・・・


何か無いかと　台所を探ってみると



こんなものが！！

実はこれ　クリアアサヒを箱買いすると

付いてくるおまけ

３個もあったので　これで１品作りましょ～


作り方は　パッケージ通りで　肉の所をメジロで作るだけ



うん　ふつーに美味しい

１日目は　



こんな感じで　半身を消費完了です。



続く２日目は

とりあえず　なめろうが美味しかったので　また作って

刺身も　案外食べられたので　漬けにして丼に～

アラは捨ててもいいかな？と思ったけど　味噌汁にしてみた。

塩と熱湯で臭みを抜いて　炙って時間かけて出汁をとったら

やばい！！　旨い！！　　手間かけたかいがありました。



カマは塩焼きにして

メジロ定食　完成でーす



漬け丼　最高～！！


ご飯は酢飯にゴマを混ぜ込んでいます。

これはハマリます。　またメジロ釣れたらやろーっと